Biografía de Sam Kass
Sam Kass es un chef y defensor de la nutrición y la sostenibilidad que ha trabajado en el sector de la alimentación durante años antes de su incursión en la industria del cine y la televisión. Nacido en Chicago en 1979, estudió historia en la Universidad de Chicago y luego fue a trabajar a la Plaza Hotel de Nueva York. Allí, descubrió su amor por la cocina y decidió dedicarse por completo al campo culinario.
Kass se formó como chef en diversos restaurantes de Estados Unidos y Europa, incluyendo en famosos en París como Gérard Besson y Arpège, donde tuvo la oportunidad de aprender de algunos de los mejores chefs del mundo. Al regresar a Estados Unidos, trabajó como chef en varios restaurantes, incluyendo el Restaurante Vie de Western Springs, Illinois, que ganó varios premios de la revista Chicago Magazine.
Kass es conocido por su trabajo como defensor de la nutrición y la sostenibilidad y ha participado en varios proyectos que buscan crear conciencia sobre la importancia de comer de manera saludable y respetuosa con el medio ambiente. En 2009, fue contratado por la Casa Blanca como chef personal del presidente Obama y, después, como director de nutrición de la Casa Blanca, trabajando en el programa Let's Move.
En los últimos años, Sam Kass ha incursionado en la industria del cine y la televisión, dando sus primeros pasos como presentador en el programa "The Chew". También ha hecho apariciones como juez en el programa "Iron Chef America" y en los programas de televisión de Oprah Winfrey. En 2014, lanzó su programa de televisión "Seared", que se enfoca en la preparación de comida saludable y sostenible.
En resumen, la vida de Sam Kass ha estado dedicada a la cocina, la nutrición y la sostenibilidad. Ha trabajado en diversos restaurantes en Estados Unidos y Europa, y ha sido un defensor de la nutrición y la sostenibilidad durante toda su carrera. Después de trabajar en la Casa Blanca como chef personal del presidente Obama y director de nutrición, ha dado el salto a la industria del cine y la televisión como presentador y juez en varios programas de televisión, y ha lanzado su propio programa de cocina saludable y sostenible.
