Biografía de Matthew Biancaniello
Matthew Biancaniello, nacido en Kansas, Estados Unidos, encontró su verdadera pasión en la coctelería después de obtener una licenciatura en teatro y cine. Durante su primer trabajo en un bar en Nueva York, se dio cuenta de que la creación de bebidas personalizadas y creativas era su verdadera vocación. Se convirtió en un barman experto, aprendiendo todo sobre los ingredientes únicos y las técnicas poco convencionales que se han convertido en su marca registrada.
Después de mudarse a Los Ángeles, Biancaniello trabajó en varios bares de la ciudad, incluidos The Library Bar y The Roosevelt Hotel, donde estableció su reputación de ser un mixólogo innovador y creativo en la escena de cócteles en constante evolución de la ciudad. Siempre ha buscado inspiración alrededor de él y no ha tenido miedo de experimentar con ingredientes poco comunes. Ha utilizado desde flores de jardín, hierbas y frutas poco conocidas como base para sus deliciosos cócteles.
Su creatividad y habilidades no pasaron desapercibidas y fue invitado constantemente a participar en eventos y festivales de comida y bebida. Además de ser reconocido en Los Ángeles, también ha hecho presentaciones en eventos internacionales en ciudades como Sydney y Pekín.
En 2015, Biancaniello publicó "Eat Your Drink: Culinary Cocktails", un libro de cócteles que combinan bebidas con alimentos. Su fama comenzó a trascender, lo que le permitió ser entrevistado en programas de televisión como The Today Show, The Ellen Show y The New York Times.
A pesar de tener un gran éxito en la escena de los cócteles, Biancaniello decidió cerrar su bar en 2019 para continuar con su carrera en la televisión y el cine. Actualmente, se desempeña como hombre orquesta, combinando su amor por la bebida y la actuación en su carrera de presentador de televisión, cineasta y actuar en películas como "L'humanité" y "The Rose Room". Está claro que su creatividad sigue siendo ilimitada y siempre estará en busca de nuevos proyectos que lo mantengan en constante evolución en sus habilidades profesionales.
