Biografía de Bruce Friedrich
Desde una edad temprana, Bruce Friedrich se sintió atraído hacia los animales y la protección de su bienestar. Nacido el 13 de octubre de 1969 en Iowa, EE.UU, creció en una granja en la que se criaban cerdos y vacas, lo cual le permitió darse cuenta de las condiciones en las que estos animales se encontraban y los maltratos que recibían. A los doce años, se hizo vegetariano y empezó a buscar maneras de difundir su mensaje a través de organizaciones medioambientales.
Friedrich estudió religión y filosofía en la Universidad de Swarthmore, donde se graduó en 1991. Luego, trabajó en diversas organizaciones de protección de los animales, entre las que se incluyen la Campaña de Protección de los Animales de PETA y Farm Sanctuary. Desde principios de la década de 1990, ha sido un defensor muy activo de los derechos de los animales, buscando llamar la atención sobre la crueldad de la industria alimentaria y la necesidad de un cambio en el utiliza de provechos animales para la alimentación.
Posteriormente, Friedrich se convirtió en uno de los líderes de la Sociedad para la Investigación Alternativa de la Carne, en la que trabajó como director desde sus inicios en 2005. La organización, fundada por miembros de PETA, se enfoca en el desarrollo de alternativas sostenibles y veganas a la carne animal, como los productos a base de proteína vegetal y el cultivo de tejidos animales. En 2015, Friedrich fundó la empresa de alimentación vegana The Good Food Institute, en la que se enfoca en la promoción de la industria de los alimentos vegetales y los productos sustitutos de la carne.
En resumen, Bruce Friedrich ha sido un activista de los derechos de los animales durante gran parte de su vida, luchando por su protección y bienestar a través de diversas organizaciones. Sus esfuerzos en la promoción y desarrollo de alimentos veganos y alternativas sustentables a la carne animal, así como su trabajo como defensor de los derechos de los animales, lo han convertido en una importante figura en el movimiento de la protección de los animales a nivel mundial.